難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g pig’s tail, cut in pieces (3 cm)
- 150 g chicken feet, claws removed
- 1850 g water
- 150 g black beans, soaked for 1 hour
- 20 g Chinese ham, cut in slices
- 6 Hokkaido scallops, rinsed
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 461 kJ / 110 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 394 mg
替代食譜
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)
1h 15min
Soy milk and Mantou buns
6h
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35min
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
24h 40min
Sugarcane Water Chestnut Drink
50min
Braised Rice Wine Fish
20min
Teochew Seafood Porridge
45min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Homemade Soy Milk
35min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min