難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de noisettes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de carottes, coupées en rondelles
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- 625 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2528 kJ / 608 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1h 15min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Cubes de poulet et riz aux lentilles
50min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min
Petits parmentiers de bœuf
1h
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6h 5min
Brochettes de poulet, boulgour et courgettes
20min
Patoto petits pois jambon
30min
Poulet au poireau en croûte
1h 15min