難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de noisettes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de carottes, coupées en rondelles
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- 625 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2528 kJ / 608 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1小時 15 分
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1小時 5 分
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1小時 15 分
Hachis parmentier à la courgette
1小時 20 分
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1h
Gratin de macaroni au bœuf et à la courge
1h 35min
Parmentier de veau au potimarron
1小時 10 分
Lasagne à la bolognaise et ricotta
2h
Hachis parmentier à la carotte
1小時 10 分
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1小時 5 分
Crumble de poulet aux poireaux
50min