
裝置與配件
Soufflé de legumes da época
準備 15 分
總金額 2小時 10 分
6 doses
食材
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bolbo de aipo cortado em cubos70 g
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cenoura cortada em cubos70 g
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couve-flor só os floretes150 g
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Azeite q.b. p/ regar
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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laranja (raspa e sumo)1
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espinafres frescos cortados em juliana40 g
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coentros só as folhas10 g
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queijo parmesão80 g
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paprika1 c. chá de
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Manteiga q.b. p/ untar
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leite580 g
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natas200 g
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amido de milho80 g
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noz-moscada1 pitada de
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gemas de ovo6
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claras de ovo10
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sumo de limão (½ unid. aprox.)5 gotas de
營養價值 每 1 dose
卡路里
380.2 kcal /
1590.9 kJ
蛋白質
18.3 g
脂肪
23.9 g
碳水化合物
25.2 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
13.3 g
鈉
770.8 mg