Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.1 16 評分

準備 20 分

總時間 35 分

6 Portionen

食材

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 9 g

卡路里 793 kJ / 189 kcal

脂肪 16 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Frohe Ostern 25 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Moscow Mule

Moscow Mule

10 分

Salat mit Speck und Apfel

Salat mit Speck und Apfel

20 分

Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 分

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

2小時 10 分

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50 分

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

3小時

Chicorée mit Blauschimmelsauce

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25 分

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 分

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5 分

Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

1小時 55 分

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1小時 25 分

Aioli (ohne Ei)

Aioli (ohne Ei)

10 分