難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron jaune
- 260 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés (réserver 4-5 pois chiches pour la finition)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 69.6 kcal / 290.6 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Tapenade
10 分
Compotée de poivrons
35 分
Flan d'aubergine
1小時
Anchoïade
15 分
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 分
Aïoli traditionnel
10 分
Taboulé de pois chiches
12小時 15 分
Focaccia aux pois chiches
3小時
Caviar d'aubergine "express"
20 分
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 分
Poivrons marinés
55 分
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 分