裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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薑黃烤鮮魚
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
食材
醃漬
-
白肉魚片 只取魚身500 克
-
嫩薑80 克
-
魚露40 克
-
油5 克
-
薑黃粉2 茶匙
薑黃醬汁
-
洋蔥 切塊(約3公分)200 克
-
小辣椒 切段(約3公分)10 克
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油20 克
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新鮮四季豆 切段(長約3公分)80 克
-
水1000 克
-
越式米線 泡軟備用60 克
-
綜合堅果 略為壓碎30 克
-
大茴香 (非必選) 只取葉子5 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
27.2 g
卡路里
1436.8 kJ /
343.7 kcal
脂肪
15.2 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
26.4 g
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