薑黃烤鮮魚

薑黃烤鮮魚

3.0 1 評分

準備 15 分

總金額 1小時 30 分

4 人份

食材

醃漬

白肉魚片，只取魚身
500 克
嫩薑
80 克
魚露
40 克
油
5 克
薑黃粉
2 茶匙

薑黃醬汁

洋蔥，切塊(約3公分)
200 克
小辣椒，切段(約3公分)
10 克
油
20 克
新鮮四季豆，切段(長約3公分)
80 克
水
1000 克
越式米線，泡軟備用
60 克
綜合堅果，略為壓碎
30 克
大茴香 (非必選) ，只取葉子
5 克

營養價值每 1 人份

卡路里 343.7 kcal / 1436.8 kJ

蛋白質 27.2 g

脂肪 15.2 g

碳水化合物 26.4 g

纖維 1.3 g

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