難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g chalotas
- 150 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g vinho branco
- 700 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
或 1 cubo de caldo de peixe - ½ - 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta moída
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 350 g lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (3 cm)
- 30 g manteiga
- 1 c. sopa de aneto picado p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2605 kJ / 618 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Risoto de pato
1小時 15 分
Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota
45min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de bacalhau
50min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de curgete e camarão
35min