難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 1 ½ 茶匙 糖
- 100 克 豆干 ，切丁(約1公分)
- 25 克 新鮮黑木耳 ，切塊(約2公分)
- 80 克 豬絞肉
- 5 克 蔥 ，切蔥花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1977.6 kJ / 473.1 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 脂肪
- 30.8 g
- 纖維
- 6.4 g
