沖繩風味炒苦瓜

沖繩風味炒苦瓜

3.8 8 評分

準備 10 分

總金額 45 分

4 人份

食材

雞蛋豆腐，切正方塊(1.5公分)
150 克
油，多備一些塗抹用
20 克
午餐肉，切丁(1公分*2公分)
75 克
75 克火腿, ，切丁(1公分*2公分)
苦瓜，去內膜，切片(0.5公分)
300 克
鹽
½ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
醬油
1 大匙
清酒
1 茶匙
蛋，略為打散
1 顆
柴魚片
5 克

營養價值每 1 人份

卡路里 141.8 kcal / 593 kJ

蛋白質 9.4 g

脂肪 8.8 g

碳水化合物 7.6 g

纖維 3 g

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