青蔬野菜蒟蒻湯麵

青蔬野菜蒟蒻湯麵

4.0 1 評分
準備 15 分
總時間 35 分
2 人份

食材

  • 乾香菇
    15 克
  • 溫水
    100 克
  • 蔬菜高湯
    450 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切絲(約0.3公分)
    60 克
  • 小白菜 切段(約3公分)
    60 克
  • 紅鳳菜 取葉,切段(約3公分)
    100 克
  • 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ - ¼ 茶匙
  • 切絲
    5 克
  • 蒟蒻麵 以剪刀剪成兩段
    150 克
  • 白芝麻 (非必選) 少許

難易度

簡單


營養價值 每 1 人份

蛋白質 6.5 g
卡路里 333 kJ / 80 kcal
脂肪 0.5 g
纖維 7.5 g
碳水化合物 20 g

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