野菇海鮮粥
TM6 TM5

野菇海鮮粥

4.6 (5 評分 )

食材

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 150 克 新鮮綜合菇類 ,去根部,切段
  • 500 克 水
  • 200 克 白米飯
  • 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
  • ½ 茶匙 鹽
  • ⅛ 茶匙 糖
  • 30 克 草蝦仁 ,切塊(約2公分)
  • 60 克 蚵仔
  • 50 克 透抽 ,去除內臟,洗淨,切塊(約2公分))
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 20 克 芹菜 ,取莖,切末

營養價值
每 1 人份
卡路里
1351.4 kJ / 323 kcal
蛋白質
15.6 g
碳水化合物
52.8 g
脂肪
6.3 g
飽和脂肪
4191 g
纖維
3.3 g
594.5 mg

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