難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 100 g de vino blanco
- 200 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 2 huevos
- 600 g de borrajas (solo los tallos) en trozos de 5 cm
- 150 g de gambas crudas peladas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 889 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 7.8 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Crespillos de borraja
30min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 分
Cardo con carabineros
1h
Cardo a la cerveza
25min
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20 分
Boletus confitados
30min
Chipirones rellenos
1h 10min
Arroz con borrajas y pollo
40 分
Níscalos guisados
30min
Porrusalda con calabaza
50min
Cardo con almendras
20 分