難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ñoras (sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 15 g de almendras tostadas sin sal
- 1 - 2 cucharadas de picatostes
- 125 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 300 g de cebolletas en cuartos
- 1 tallo de apio en trozos (aprox. 50 g)
- 1 escarola lavada, en trozos
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 150 g de atún en aceite, desmenuzado
- 150 g de lomos de bacalao desalado, en tiras finas
- 16 filetes de anchoa en aceite
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1425.2 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Trinxat de col
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Habas guisadas a la portuguesa
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Ensalada de habas y guisantes con jamón
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Coca de llardons d'Olot
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Coca de vidre con almendra
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Panellets
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Esqueixada de bacalao
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Coca de recapte (Cataluña)
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Coca de vidre con anís (Cataluña)
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