難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 油 ，少許
白醬
- 30 克 奶油
- 30 克 低筋麵粉
- 30 克 鮮奶油
- 120 克 牛奶
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 肉豆蔻粉
庫克夫人三明治
- 300 克 水
- 2 顆 蛋
- 4 片 粗製裸麥麵包
- 2 片 火腿片
- 60 克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese)
- 20 克 第戎芥末醬
- 黑胡椒粉 ，少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2511 kJ / 589 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 32.5 g
- 脂肪
- 42 g
- 纖維
- 3 g
