愛爾蘭燉牛肉
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愛爾蘭燉牛肉

5.0 (1 評分 )

食材

  • 10 克 橄欖油
  • 100 克 培根 ,切段(約3公分)
  • 600 克 小牛肩肉 ,切塊(約2.5公分)
  • 15 克 奶油
  • 10 克 蒜頭 ,拍扁
  • 250 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 20 克 蕃茄醬
  • 15 克 麵粉
  • 200 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
  • 100 克 西洋芹 ,切塊(約2公分)
  • 1 茶匙 乾燥百里香
  • 1 片 乾燥月桂葉
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¾ - 1 茶匙 鹽 (依個人口味調整)
  • 440 克 黑啤酒

營養價值
每 1 人份
卡路里
1946.2 kJ / 505.2 kcal / 1946.2 kJ / 505.2 kcal / 1946.2 kJ / 505.2 kcal
蛋白質
35.2 g / 35.2 g / 35.2 g
碳水化合物
22 g / 22 g / 22 g
脂肪
28 g / 28 g / 28 g
纖維
3.3 g / 3.3 g / 3.3 g

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