難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 35.2 g
- 脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa grzybowa
1小時 15 分
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h