Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 34 評分

準備 25 分

總時間 1小時 30 分

6 porcji

食材

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 495.8 mg

蛋白質 17.3 g

卡路里 969.2 kJ / 231.5 kcal

脂肪 11.7 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 15.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pulpety z karpia w galarecie

4 h 10min

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40min

Paprykarz ze śledziem

1 h 30min

Śledzie po wileńsku

13 h 45min

Sałatka śledziowa rosolli

1 h 15min

Kotlety śledziowe z kaparami

25min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1 h 15min

Bigos z czerwonej kapusty

1 h 30min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1 h 10min