Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 30 評分
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
6 porcji

食材

  • 240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 180 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
  • 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1500 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

495.8 mg
蛋白質 17.3 g
卡路里 969.2 kJ / 231.5 kcal
脂肪 11.7 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 2.8 g
碳水化合物 15.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...