難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1284 kJ / 306 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 7.2 g
替代食譜
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2h 20min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek
25min
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Zupa krem z brukselki z soczewicą
40min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Kawior z bakłażana
50min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
1h 30min
Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
40min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h