裝置與配件
Umami paste
準備 5 分
總時間 5 分
17 portions
食材
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Parmesan cheese cut into pieces80 g
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dried shiitake mushrooms20 g
-
light soy sauce½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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olive oil plus extra to cover100 g
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nori sheets2
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garlic powder1 tsp
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red miso paste (see Tips)1 tsp
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balsamic vinegar1 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
88.9 mg
蛋白質
2 g
卡路里
371.6 kJ /
88.5 kcal
脂肪
8.5 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
1.3 g
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