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Umami paste

Umami paste
4.9 23 評分
準備 5 分
總時間 5 分
17 portions
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食材

  • Parmesan cheese cut into pieces
    80 g
  • dried shiitake mushrooms
    20 g
  • light soy sauce
    ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to cover
    100 g
  • nori sheets
    2
  • garlic powder
    1 tsp
  • red miso paste (see Tips)
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 88.9 mg
蛋白質 2 g
卡路里 371.6 kJ / 88.5 kcal
脂肪 8.5 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 1.3 g

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