Milk jellies with poached stone fruit

Milk jellies with poached stone fruit

5.0 4 評分

準備 50 分

總時間 5小時

6 portions

食材

freshly squeezed orange juice (approx. 2 oranges)
150 g
honey
40 g
cinnamon quill broken into pieces
1
whole cloves
2
cardamom pods crushed
3
water
100 g
fresh plums or 6 apricots, stones removed
5
milk
500 g
raw sugar
2 tbsp
gelatine powder
2 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
100 g
natural vanilla extract
1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

鈉 39.8 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 820 kJ / 195.2 kcal

脂肪 9.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 24.2 g

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