難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
-
500
g de apio nabo en trozos
或 500 g de nabos en trozos - 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 12 - 18 mejillones en escabeche
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 101 kcal / 423 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 分
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 分
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1小時
Crema de hinojo
30 分
Sopa fría de manzana y puerro
2小時 40 分
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1小時 15 分
Sopa de manzana y apio
45 分
Crema de pepino y aguacate
5 分
Crema de chirivía y manzana
30 分
Crema de puerros y pera con jamón
40 分
Vichyssoise de apio
40 分
Crema de apio
40 分