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Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
4.3 67 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
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食材

  • 1100 g de puerros (sin la parte más verde)
  • 25 g de chalota
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 450 g de caldo de verduras
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 7.8 g
卡路里 647.7 kJ / 155 kcal
脂肪 10.4 g
纖維 5.4 g
碳水化合物 7.6 g

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