裝置與配件
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
1100 g de puerros (sin la parte más verde)
-
25 g de chalota
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
½ cucharadita de semillas de hinojo
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
450 g de caldo de verduras
-
4 huevos
-
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
7.8 g
卡路里
647.7 kJ /
155 kcal
脂肪
10.4 g
纖維
5.4 g
碳水化合物
7.6 g
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