Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

4.3 65 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

1100 g de puerros (sin la parte más verde)
25 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
½ cucharadita de semillas de hinojo
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de pimienta molida
450 g de caldo de verduras
4 huevos
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 7.8 g

卡路里 647.7 kJ / 155 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 7.6 g

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