難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 g de parmesan, en cubes (1 cm)
- 8 gousses d'ail, pelées et fendues en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de crème liquide entière
- 500 g d'eau
- 1500 g de moules, brossées et nettoyées
- 20 g de persil frais, effeuillé
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2342 kJ / 560 kcal
- 蛋白質
- 58 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Chaudrée de moules
35min
Moules à l'espagnole
50min
Moules à la basquaise
55min
Moules au citron
40min
Mouclade
1h
Moules à la bretonne
55min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Moules à l'escabèche
24h
Moules au curry
40min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Moules au roquefort
40min
Moules au naturel
20min