Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

4.6 126 評分

準備 15 分

總時間 3小時 20 分

4 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (6 ou 7 fruits)
50 g d'eau
200 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone bien froid
75 g de sucre en poudre

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 4 g

卡路里 1184 kJ / 283 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 27 g

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