難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm env.)
- 250 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche
或 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt - 35 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 350 g de farine à pain, type Manitoba
- 150 g de farine de blé dur
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 20 tomates cerise, coupées en deux
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 c. à café de gros sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2422 kJ / 579 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 104 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Focaccia au romarin
2小時 20 分
Focaccia au romarin et tomates séchées
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Focaccia aux oignons
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Focaccia au romarin et huile d'olive
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Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
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Focaccia aux olives
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Focaccia croquante
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Focaccia au thym
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