難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
- 80 g d'eau
- 150 g de cresson frais, trié et essoré
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
- 15 g de beurre mou, pour la plaque
- 600 g de saumon frais, en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2330 kJ / 559 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Croquettes de poisson
45 分
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1小時
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1小時
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 分
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3小時 40 分
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
1小時 30 分
Brandade de cabillaud et poireau
40 分
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 分
Petites tourtes forestières
1小時 15 分
Croquettes de crabe
25min
Fish cakes
1h 5min
Croquettes de patates douces à la mozzarella
1h 5min