難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le roulé d'épinards
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g d'épinards frais
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La farce au fromage
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 787 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Gaufre de légumes
35min
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Roulé à la tomate
2小時
Roulé de potiron
1h 30min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Flans de poireau
35min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min