裝置與配件
Kofty z wołowiny i fety
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
16 sztuk
食材
-
skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
-
10 - 15 liści mięty, świeżych
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
60 g jogurtu typu greckiego
-
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (非必選)
-
1 łyżeczka soli
-
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
蛋白質
9 g
卡路里
304 kJ /
72 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Cevapcici z sosem tzatziki
30 分
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 分
Chimichurri
5 分
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2小時
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3小時 40 分
Kebabczety z grilla
2小時 30 分
Sos Mojo Amarillo
45 分
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
50 分
Sos barbecue z whisky
50 分
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 分
Satay z sosem orzechowym
1小時 55 分
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3小時 10 分