裝置與配件
Hack-Kürbis-Auflauf
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 Portionen
食材
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)200 g
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Garam Masala2 TL
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Salz1 ½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser500 g
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Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)500 g
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Pfeffer2 Prisen
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Muskat frisch gerieben1 Prise
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Eigelb1
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Butter20 g
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Sesam geschält3 TL
-
Petersilie abgezupft und grob gehackt6 Stängel
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
26 g
卡路里
1743 kJ /
417 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
8 g
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