裝置與配件
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
準備 5 分
總時間 20 分
1 Portion
食材
-
Schalotte halbiert1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Öl10 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)150 g
-
Curry (z.B. scharfes Madras-Curry)1 TL
-
Wasser125 g
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Kokosnuss-Pulver (siehe Tipp)20 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)3
-
Zuckerschoten schräg halbiert50 g
-
Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)150 g
-
Sojasauce20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
25 g
卡路里
2181 kJ /
521 kcal
脂肪
25 g
纖維
8.1 g
碳水化合物
23 g
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