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青椒鑲肉

青椒鑲肉
5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 45 分
12 個
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食材

  • 油 少許
  • 麵包粉
    40 克
  • 牛奶
    60 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    60 克
  • 梅花肉 切塊(約2公分)
    250 克
  • 豬絞肉
    300 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 青椒 (約500克)，切對半(直切)，去籽
    6 個
  • 低筋麵粉 少許
  • 水
    20 克
  • 清酒
    10 克
  • 味醂
    25 克
  • 醬油
    25 克
  • 番茄醬
    30 克
  • 美生菜 適量
  • 番茄 適量

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 9.9 g
卡路里 737.2 kJ / 176.4 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 9.6 g

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