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辣牛湯

辣牛湯
4.3 7 評分
準備 5 分
總時間 1小時 40 分
4 人份
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食材

  • 水
    2600 克
  • 小牛肩肉 切塊(約2公分)
    300 克
  • 麻油
    20 克
  • 韓國辣椒粉
    1 大匙
  • 蒜頭
    40 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 韓國辣椒醬
    1 大匙
  • 韓式大醬
    1 大匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    100 克
  • 白蘿蔔 去皮、切塊(約2公分)
    200 克
  • 蔥 切段(約5公分)
    75 克
  • 黃豆芽 去尾
    75 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 17.8 g
卡路里 1035.2 kJ / 247.8 kcal
脂肪 14.5 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 14 g

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