難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2600 克 水
- 300 克 小牛肩肉 ，切塊(約2公分)
- 20 克 麻油
- 1 大匙 韓國辣椒粉
- 40 克 蒜頭
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 韓國辣椒醬
- 1 大匙 韓式大醬
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮、切塊(約2公分)
- 75 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 75 克 黃豆芽 ，去尾
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1035.2 kJ / 247.8 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 3.8 g
