
裝置與配件
薑油干貝燉飯
準備 10 分
總時間 45 分
2 人份
食材
燉飯
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奶油30 克
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鴻喜菇 ,去根部,剝散70 克
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洋蔥 ,切塊(約2公分)60 克
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義大利米100 克
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白酒30 克
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水210 克
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鹽¼ 茶匙
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蘆筍 ,切段(約3公分)40 克
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帕瑪森起士粉20 克
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黑胡椒粉¼ 茶匙
嫩煎干貝
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干貝 (每個約40克)4 個
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白酒10 克
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橄欖油5 克
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奶油10 克
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帕瑪森起士粉10 克
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薑油 ,依個人口味調整5 - 10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
470.4 kcal /
1966.2 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
22.5 g
碳水化合物
46.2 g
纖維
2.5 g
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