裝置與配件
Chili sans viande
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
1 - 2 gousses d'ail
-
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
-
200 g de tofu ferme nature et égoutté
-
30 g d'huile d'olive
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25 g de sauce de soja
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600 g de pommes de terre à chair ferme détaillée en dés (1,5 cm env.)
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300 g d'eau
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400 g de tomates concassées en conserve
-
70 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de sel
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1 c. à café de paprika doux en poudre
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1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
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½ c. à café de cumin en poudre
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¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
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250 g de poivrons rouges détaillé en dés (2 cm env.)
-
20 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, détaillé en morceaux
-
255 g de haricots rouges en conserve égouttés
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
21 g
卡路里
1785 kJ /
426 kcal
脂肪
14 g
纖維
13.4 g
碳水化合物
47 g
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