難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 gousses d'ail
- 1 oignon (70 g env.), coupé en deux
- 200 g de tofu ferme nature et égoutté
- 30 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 600 g de pommes de terre à chair ferme détaillée en dés (1,5 cm env.)
- 300 g d'eau
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 70 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 250 g de poivrons rouges détaillé en dés (2 cm env.)
- 20 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, détaillé en morceaux
- 255 g de haricots rouges en conserve égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 426 kcal / 1785 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 纖維
- 13.4 g
替代食譜
Blanquette de panisse
1小時 30 分
Dhal
1小時 40 分
Seitan à l'orange
1小時
Chili végétarien
1小時 5 分
Bolognaise de soja
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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
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Risotto végétarien
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Curry de légumes au lait de coco
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Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
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Curry végétarien
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Potée végétarienne
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Curry de lentilles aux épinards
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