Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6 (91 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 50 分

份量 6 portions

食材

80 g d'oignon doux, coupé en deux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
20 g d'huile d'avocat
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
150 g de quinoa
300 - 400 g de concombre, coupé en tronçons
1000 g d'eau
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
200 g de feta, détaillée en dés
2 avocats, bien mûrs, émincés en lamelles

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2179 kJ / 521 kcal
蛋白質: 46.7 g
碳水化合物: 21.7 g
脂肪: 24.7 g
纖維: 5 g

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