Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6 101 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 portions

食材

La vinaigrette

80 g d'oignon doux coupé en deux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive
20 g d'huile d'avocat
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La salade

150 g de graines de kasha (graines de sarrasin)
150 g de quinoa
300 - 400 g de concombre coupé en tronçons
1000 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de feta détaillée en dés
2 avocats bien mûrs, émincés en lamelles

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 46.7 g

卡路里 2179 kJ / 521 kcal

脂肪 24.7 g

纖維 5 g

碳水化合物 21.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Végétarien 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1小時 35 分

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 分

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 分

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1小時 15 分

Risotto méditerranéen à l'orge

55 分

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1小時 15 分

Légumes au quinoa

50 分

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 分

Salade d'aubergine au yaourt

2小時 10 分

Salade de légumineuses à la grecque

35 分

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 分

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15 分