Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.3 15 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 12 g

卡路里 2172 kJ / 519 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 67 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch

40 分

Feldsalat mit Linsen

2小時 15 分

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

45 分

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50 分

Grünkohl-Risotto

40 分

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1小時

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

45 分

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 分

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25 分

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 分

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 分

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20 分