Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 portions

食材

Ginger soy dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
2 tbsp
caster sugar
30 g
light olive oil
60 g
sesame oil
1 tsp
white wine vinegar
40 g

Poached chicken and salad

piece fresh ginger peeled
10 cm
water
1400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
chicken tenderloins cut into halves
500 g
mixed salad greens (see Tips)
200 - 300 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 3
carrot cut into thin slices (see Tips)
1
radishes cut into thin slices (see Tips)
4 - 6

Fried noodles

oil for frying
fresh chow mein noodles (see Tips)
20 - 30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1159.7 mg

蛋白質 32.5 g

卡路里 1941.1 kJ / 462.2 kcal

脂肪 28.9 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 16.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Simply Delicious 88 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Thai beef salad with noodles

1小時

Chicken and cashews

55 分

Chicken and almond stir-fry

30 分

Twice-cooked pork belly with lentils

5小時 30 分

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45 分

Fish with ginger lime sauce

35 分

Asian chicken noodle salad

45 分

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 分

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 分

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1小時 45 分

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 分

Korean barbecue chicken with rice

45 分