![Scottiglia Scottiglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A9DF4CD-F524-4DF3-AEF6-A3FECE77283D/Derivates/8f5becd2-648b-479c-8625-0f1147a50199.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di filetto di maiale a pezzi
- 250 g di carne di coniglio in pezzi
- 300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, + q.b. per guarnire
- 4 foglie di basilico fresche
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di farina
- 200 g di petto di faraona in pezzi
- 400 g di passata di pomodoro
- 200 g di acqua
- 150 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di pepe
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 4 fette di pane casereccio
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1422 kJ / 340 kcal
- 蛋白質
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 13.8 g
替代食譜
Agnello al vapore con verdurine
1h 40min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
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Spezzatino di manzo alla catalana
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Pollo al limone
50 分
Stufato di agnello con paprika
50 分
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40min
Pollo con funghi al vino rosso
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Pollo alla romana
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Coniglio stufato
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Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci
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Coniglio all'appetitosa
1小時 10 分
Pollo alla cacciatora
50 分