Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 25 評分

準備 30 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

Cupola

130 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
½ cubetto di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Spezzatino e patate

1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di vino bianco
500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 51 g

卡路里 3259 kJ / 779 kcal

脂肪 36 g

纖維 4 g

碳水化合物 67 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Pasqua e Pasquetta 32 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Stufato di vitello

1小時

Baccalà ricco della Vigilia

1小時

Polpettone di carne ai funghi

1小時 30 分

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 分

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2小時

Cestino centrotavola

5小時

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1小時

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1小時 20 分

Piccoli polpettoni in crosta

1小時 10 分

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 分

Polpettone allo speck con pere

1小時

Filetto di maiale con crema di funghi

35 分