裝置與配件
I tacconi allo sgagg
準備 1小時
總時間 2小時
6 porzioni
食材
Tacconi
-
200 g di fave secche
-
200 g di farina tipo 00
-
4 uova grandi
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
30 g olio extravergine di oliva
-
90 g di lardo a listarelle
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
pecorino grattugiato a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
391.7 mg
蛋白質
16 g
卡路里
2260 kJ /
539.8 kcal
脂肪
27.5 g
纖維
3 g
飽和脂肪
8.9 g
碳水化合物
4.5 g
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