難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di frutta secca mista sgusciata
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
- 80 g di vino rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 70 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
- 1 cucchiaio di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2929 kJ / 700 kcal
- 蛋白質
- 38.8 g
- 碳水化合物
- 64.2 g
- 脂肪
- 31.9 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Trenette al pesto
45min
Tagliolini alla zucca
1h 20 min
Medaglioni di vitello ai funghi
45min
Bottoncini al pomodoro farciti
5h
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
7h 30min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Calzone dolce di ricotta
1h 40min
Pitta chicculiata
4小時 45 分
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
1h 30min
Insalata di pasta con tonno affumicato, finocchi e olive
30min
Focaccia di Carnevale salentina
3h 40min
Parigina
3h 30min