難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchi di aglio
- 8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pangrattato
- 3 uova
- 140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 632.2 kcal / 2646.9 kJ
- 蛋白質
- 49.7 g
- 脂肪
- 34.2 g
- 碳水化合物
- 28.6 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 鈉
- 2041.5 mg
替代食譜
Insalata fredda di polpo e patate
50 分
Farfalle asparagi e bottarga
35 分
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40 分
Crocchette di cozze
10小時
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35 分
Olive all'ascolana
55 分
Bignè al ripieno di gamberetti
1小時 20 分
Crema di scampi
1小時 30 分
Polpo in bottiglia
9小時 10 分
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1小時
Linguine con scampi al limone
20 分
Calamari ripieni
1小時 30 分