難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 2 uova medie
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1000 g di tartufi di mare, spurgati e lavati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1368 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 38.2 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Zuccotto
7小時 10 分
Confettura di more e pere
無評分
Minestra di fregola con le anguille
2小時
Vol-au-vent con cruditès e gamberi
3小時
Crocchette di cozze
10h
Ricotta di macadamia raw
24小時 15 分
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55min
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4h
Anguille in umido
40 分
Risotto al nero di seppia
35 分
Muffin all'arancia
1h