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Maltagliati al basilico con tartufi di mare
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Maltagliati al basilico con tartufi di mare
4.5 ( 2 評分 )
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食材

  • 5 foglie di basilico fresche lavate + q.b. (非必選)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 2 uova medie
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
  • 500 g di acqua
營養價值
每 1 porzione
卡路里
327 kcal / 1368 kJ
蛋白質
15.7 g
脂肪
13.4 g
碳水化合物
38.2 g
纖維
1.8 g

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