Hash browns with chive cottage cheese

Hash browns with chive cottage cheese

3.5 19 評分

準備 20 分

總金額 1小時 15 分

6 portions

食材

fresh chives cut into thirds
10
cottage cheese
250 g
water
500 g
potatoes (skins on), cut into halves
500 - 550 g
carrots peeled and cut into pieces
200 - 250 g
gluten free cornflour
1 tbsp
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
¾ tsp
rindless bacon rashers
6
olive oil for frying
avocado flesh only, cut into slices
1
fresh baby spinach leaves for garnishing

營養價值每 1 portion

卡路里 273.8 kcal / 1149.8 kJ

蛋白質 17.2 g

脂肪 15 g

碳水化合物 14.7 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 3.4 g

鈉 1166 mg

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