難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g beringela cortada em cubos médios
- 1 pitada de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 1 c. sopa de polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos médios
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate cortado em gomos
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 552.9 kJ / 132.2 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 98.3 mg
替代食譜
Caril de cogumelos
20min
Salteado de legumes com massa folhada
50min
Cuscuz de Legumes
25min
Strogonoff de legumes
30min
Espinafres e cogumelos com ovos escalfados
25min
Caril de legumes
55min
Ovos com grão e espinafres
45min
Soja à Florentina
50min
Omeleta branca com espinafres e cogumelos
50min
Estufado de tofu
30min
Fusilli com legumes e nozes
40min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min