Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.5 2 評分

準備 5 分

總時間 15 分

6 portions

食材

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 0.2 g

卡路里 292.2 kJ / 70.8 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 0 g

碳水化合物 0.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

您可能也會喜歡...

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.6(19)

40 分

Sauce béarnaise

4.6(144)

20 分

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6(17)

1小時 40 分

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7(10)

2小時 35 分

Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce

3.3(13)

2小時 5 分

Bisque de homard au paprika

4.9(38)

1小時 20 分

Sabayon au citron

3.3(17)

15 分

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 分

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

3.8(5)

2小時

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2小時

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30 分

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1小時 30 分

Sabayon au vouvray

食材

難易度

營養價值 每 1 portion

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

更多相關食譜

您可能也會喜歡...

營養價值每 1 portion