Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

20 porzioni

食材

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 1.7 g

卡路里 246 kJ / 59 kcal

脂肪 3.4 g

碳水化合物 0.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Canapè 11 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Frittelle di verdure indonesiane

40 分

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1小時 25 分

Pork larb

20 分

Mousse di salmone e patate

1小時

Sformatini di gamberi e verdure

35 分

Crocchette di gamberi

10小時

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 分

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5小時 30 分

Marmitako

50 分

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 分

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15 分

Crema di patate con polpo

1小時