Bułeczki bao z szarpanym indykiem

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

4.6 2.5K 評分
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
4 porcje

食材

Bułeczki bao
  • 50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
  • 550 g wody
  • 35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
  • 1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
    15 g świeżych drożdży, w proszku
  • 20 - 25 g cukru
  • 420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
  • ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 10 g sosu sojowego
  • 10 g cukru
  • 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
  • cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
  • 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 29.5 g
卡路里 2041.8 kJ / 487.7 kcal
脂肪 13.4 g
纖維 2.7 g
碳水化合物 63.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部