裝置與配件
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
4 porcje
食材
Bułeczki bao
-
50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
-
550 g wody
-
35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
15 g świeżych drożdży, w proszku1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
-
20 - 25 g cukru
-
420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
-
2 ząbki czosnku
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
10 g sosu sojowego
-
10 g cukru
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
-
cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
29.5 g
卡路里
2041.8 kJ /
487.7 kcal
脂肪
13.4 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
63.5 g
您可能也會喜歡...
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2小時
Świąteczna szynka peklowana
170小時 20 分
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 分
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 分
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 分
Wołowina w czerwonym winie
2小時 10 分
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 分
Ossobuco
1小時 10 分
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1小時
Rolada z boczku i schabu
11小時 40 分
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 分
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1小時