
裝置與配件
Moussaka de lentejas
準備 20 分
總時間 2小時 20 分
6 raciones
食材
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de lentejas rojas partidas200 g
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de agua500 g
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de queso parmesano en trozos120 g
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de aceite de oliva50 g
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de cebolla en cuartos200 g
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dientes de ajo3
-
de pimiento en trozos150 g
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de tomate troceado en conserva400 g
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de vino tinto120 g
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de orégano seco1 cucharada
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de jengibre molido1 cucharadita
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de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
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berenjenas (en rodajas de 1 cm)2
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de mantequilla (y un poco más para engrasar)40 g
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de leche500 g
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de harina40 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
342 kcal /
1428 kJ
蛋白質
13.64 g
脂肪
22.64 g
碳水化合物
20.8 g
纖維
4.95 g