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Curry de gambas

Curry de gambas
4.7 151 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
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食材

  • 250 g de arroz
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 chile verde fresco medio picante
  • 10 g cilantro fresco (sólo las hojas) reserve algunas para decorar
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de tomate concentrado
  • 400 g de leche de coco
  • 800 g de gambas crudas peladas medianas

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 48 g
卡路里 2982 kJ / 716 kcal
脂肪 32 g
纖維 2.8 g
碳水化合物 58 g

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